Medalhão de Frango Delicioso
Uma receita saborosa e fácil de preparar de medalhão de frango, perfeita para um almoço ou jantar especial.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 200 g bacon
- 500 g peito de frango
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Corte o peito de frango em medalhões de aproximadamente 2 cm de espessura.
Etapa 2
Tempere os medalhões com alho, sal e pimenta-do-reino.
Etapa 3
Enrole cada medalhão com uma fatia de bacon e prenda com um palito.
Etapa 4
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
Etapa 5
Frite os medalhões de frango até dourarem de ambos os lados e estarem bem cozidos, cerca de 15 minutos.
Etapa 6
Retire os medalhões da frigideira e sirva em seguida.