Filé de Frango Empanado
Uma deliciosa receita de filé de frango à milanesa, perfeita para um almoço ou jantar crocante e saboroso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
8min
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara farinha de rosca
- 1 xícara farinha de trigo
- 4 unidades filé de frango
- quanto baste óleo
- 2 unidades ovo
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Tempere os filés de frango com sal e pimenta do reino.
Etapa 2
Em um prato, coloque a farinha de trigo.
Etapa 3
Em outro prato, bata os ovos.
Etapa 4
Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
Etapa 5
Passe cada filé de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, pressionando bem.
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
Etapa 7
Frite os filés de frango até dourarem dos dois lados, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
Etapa 8
Retire os filés da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Etapa 9
Sirva quente.