Pepino Agridoce Simples
Esta receita de pepino agridoce é uma opção rápida e fácil para adicionar um toque refrescante e azedo-doce ao seu prato. Ideal para acompanhar refeições ou servir como aperitivo.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
4 Porções
- 100 g açúcar
- 60 ml água
- 2 unidades pepino
- 1 colher de chá sal
- 120 ml vinagre de maçã
Instruções
Etapa 1
Lave bem os pepinos e corte-os em fatias finas.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o vinagre de maçã, o açúcar, a água e o sal até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Etapa 3
Adicione as fatias de pepino à mistura de vinagre e mexa bem para que fiquem cobertas pelo líquido.
Etapa 4
Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o pepino absorva o sabor agridoce.
Etapa 5
Sirva frio como acompanhamento ou aperitivo.