Bolo Tradicional de Natal
Um delicioso bolo de Natal com especiarias e frutas, perfeito para celebrar as festas. Rico em sabor e fácil de preparar, este bolo é uma tradição natalina que todos vão adorar.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
50min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 1 colher de chá canela
- 250 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 g frutas cristalizadas
- 150 g manteiga
- 1 colher de chá noz-moscada
- 4 ovos
- 100 g passas
- 50 ml rum
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Etapa 3
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Misture a farinha, o fermento, a canela e a noz-moscada. Adicione à mistura de manteiga alternadamente com o rum.
Etapa 5
Incorpore as frutas cristalizadas e as passas à massa.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Asse por 45 a 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.