Camarão ao Molho Branco Delicioso
Esta receita traz uma combinação irresistível de camarões suculentos com um molho branco cremoso, perfeito para impressionar seus convidados ou para um jantar especial em família.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 500 g camarão
- 200 ml creme de leite
- 1 colher de sopa farinha de trigo
- 100 ml leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- noz-moscada
- pimenta do reino
- sal
- salsinha
Instruções
Etapa 1
Aqueça a manteiga em uma frigideira e refogue o alho até dourar.
Etapa 2
Adicione os camarões e cozinhe até ficarem rosados. Retire e reserve.
Etapa 3
Na mesma frigideira, adicione a farinha de trigo e misture bem com a manteiga restante.
Etapa 4
Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um molho liso.
Etapa 5
Adicione o creme de leite, tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Etapa 6
Cozinhe o molho em fogo baixo até engrossar, mexendo ocasionalmente.
Etapa 7
Volte os camarões para a frigideira e misture bem com o molho.
Etapa 8
Finalize com salsinha picada e sirva imediatamente.