Pão Caseiro Rápido e Fofo
Esta receita ensina a preparar um pão caseiro rápido e fofo, perfeito para acompanhar suas refeições ou para um lanche delicioso.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 1 colher de sopa açúcar
- 300 ml água morna
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar.
Etapa 2
Adicione o óleo e o sal à mistura de fermento.
Etapa 3
Vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 5
Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em local aquecido por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
Etapa 6
Modele a massa no formato desejado e coloque em uma forma untada.
Etapa 7
Deixe a massa descansar novamente por 30 minutos.
Etapa 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.