Brigadeiro de Banana
Delicioso brigadeiro de banana, uma variação saudável e saborosa do tradicional doce brasileiro, perfeito para sobremesas ou lanches.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
20 Porções
- 2 banana madura
- 2 colheres de sopa chocolate em pó
- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
Instruções
Etapa 1
Amasse bem as bananas maduras com um garfo até obter um purê homogêneo.
Etapa 2
Em uma panela, misture o purê de banana, o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
Etapa 3
Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
Etapa 4
Despeje a mistura em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Etapa 5
Após esfriar, faça pequenas bolinhas com as mãos untadas e passe-as em chocolate granulado ou açúcar.