Panquecas Americanas Fofas
Descubra como fazer deliciosas panquecas americanas doces, perfeitas para um café da manhã especial ou brunch. Estas panquecas são fofas, saborosas e fáceis de preparar.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 50 g açúcar
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 300 ml leite
- 30 g manteiga derretida
- 1 ovo
- 0.5 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Etapa 2
Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
Etapa 3
Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.
Etapa 5
Despeje porções de massa na frigideira, formando círculos de aproximadamente 10 cm de diâmetro.
Etapa 6
Cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca, depois vire e cozinhe o outro lado até dourar.
Etapa 7
Repita o processo com o restante da massa.