Leite de Amêndoas Caseiro Fácil
Uma receita simples e saudável para preparar leite de amêndoas em casa, perfeito para quem busca uma alternativa ao leite tradicional.
Tempo de preparação
10min
Ingredientes
4 Porções
- 1 l água
- 200 g amêndoas
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Deixe as amêndoas de molho em água por 8 horas ou durante a noite.
Etapa 2
Escorra as amêndoas e descarte a água do molho.
Etapa 3
Coloque as amêndoas no liquidificador junto com 1 litro de água e uma pitada de sal.
Etapa 4
Bata até que as amêndoas estejam completamente trituradas e a mistura esteja homogênea.
Etapa 5
Coe a mistura em um pano limpo ou em um coador fino para separar o líquido do resíduo sólido.
Etapa 6
Transfira o leite de amêndoas para uma garrafa e armazene na geladeira.