Delicioso Pavê de Abacaxi
Uma sobremesa refrescante e cremosa, perfeita para dias quentes. Este pavê combina o sabor tropical do abacaxi com um creme suave e uma camada de biscoitos, criando uma combinação irresistível.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
8 Porções
- 1 unidade abacaxi
- 200 gramas açúcar
- 240 ml água
- 2 colheres de sopa amido de milho
- 200 gramas biscoito maisena
- 200 gramas creme de leite
- 395 gramas leite condensado
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio até que o abacaxi esteja macio e a calda tenha engrossado.
Etapa 2
Dissolva o amido de milho no leite condensado e adicione à panela com o abacaxi. Mexa até engrossar e formar um creme homogêneo.
Etapa 3
Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem até incorporar.
Etapa 4
Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoitos e creme de abacaxi. Termine com uma camada de creme.
Etapa 5
Leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas antes de servir.