Creme de Avelã Caseiro
Esta receita ensina a fazer um delicioso creme de avelã caseiro, perfeito para espalhar em pães e torradas ou utilizar em sobremesas.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g açúcar
- 200 g avelãs
- 3 colheres de sopa cacau em pó
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque as avelãs em uma assadeira.
Etapa 2
Asse as avelãs por cerca de 10 minutos ou até que estejam levemente douradas.
Etapa 3
Retire as avelãs do forno e esfregue-as com um pano para remover as peles.
Etapa 4
Coloque as avelãs em um processador de alimentos e triture até obter uma pasta.
Etapa 5
Adicione o açúcar, cacau em pó, óleo, extrato de baunilha e sal à pasta de avelãs e processe até obter um creme homogêneo.
Etapa 6
Transfira o creme de avelã para um pote hermético e armazene em local fresco.