Brigadeiro de Limão
Delicie-se com um brigadeiro de limão que combina o sabor doce do tradicional brigadeiro com um toque cítrico e refrescante do limão. Esta receita é fácil de preparar e perfeita para quem ama sobremesas com um toque especial.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
20 Porções
- 100 g açúcar
- 200 g creme de leite
- 395 g leite condensado
- 1 limão
- 1 colher de sopa manteiga
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
Etapa 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
Etapa 3
Adicione o suco e as raspas de limão à mistura e mexa bem.
Etapa 4
Continue cozinhando em fogo baixo até atingir o ponto de brigadeiro.
Etapa 5
Retire do fogo, transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Etapa 6
Após esfriar, unte as mãos com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe-as no açúcar.