Ceviche de Salmão
Uma receita refrescante e saborosa de ceviche feita com salmão fresco, ideal para servir como entrada ou prato principal em dias quentes.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola roxa
- 2 colheres de sopa coentro
- 4 limão
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 colher de chá sal
- 500 g salmão
Instruções
Etapa 1
Corte o salmão em cubos pequenos e coloque em uma tigela.
Etapa 2
Adicione o suco dos limões ao salmão e misture bem.
Etapa 3
Acrescente a cebola roxa fatiada, a pimenta picada e o coentro.
Etapa 4
Tempere com azeite e sal, misturando todos os ingredientes.
Etapa 5
Leve à geladeira por 15 minutos para marinar e sirva em seguida.