Mingau de Tapioca Cremoso
Um delicioso mingau de tapioca, perfeito para um café da manhã nutritivo ou um lanche da tarde reconfortante.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 50 g açúcar
- 1 colher de chá canela em pó
- 50 g coco ralado
- 500 ml leite
- 200 g tapioca
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, misture a tapioca com o leite e deixe hidratar por 10 minutos.
Etapa 2
Leve a panela ao fogo médio, adicionando o açúcar e mexendo sempre até engrossar.
Etapa 3
Acrescente o coco ralado e misture bem.
Etapa 4
Desligue o fogo e polvilhe a canela em pó por cima antes de servir.