Sorvetão Cremoso
Um delicioso sorvetão fácil de preparar, perfeito para dias quentes e para adoçar suas refeições. A combinação de sabores garante uma sobremesa irresistível.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 50 ml água
- 4 colheres de sopa chocolate em pó
- 1 lata creme de leite
- 1 pacote gelatina sem sabor
- 250 ml leite
- 1 lata leite condensado
Instruções
Etapa 1
Dissolva a gelatina na água conforme as instruções da embalagem.
Etapa 2
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.
Etapa 3
Leve ao fogo médio e mexa até começar a engrossar levemente.
Etapa 4
Retire do fogo e adicione a gelatina dissolvida, misturando bem.
Etapa 5
Acrescente o creme de leite e misture até que fique homogêneo.
Etapa 6
Em uma forma de pudim, caramelize o açúcar e despeje a mistura por cima.
Etapa 7
Leve ao freezer por, no mínimo, 6 horas ou até firmar completamente.
Etapa 8
Desenforme e sirva gelado.