Salada Coleslaw Clássica
A Salada Coleslaw é um acompanhamento refrescante e crocante, perfeito para churrascos e refeições rápidas. Feita à base de repolho e cenoura, é temperada com um molho cremoso e picante que realça os sabores naturais dos vegetais.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
4 Porções
- 1 colher de sopa açúcar
- 2 unidade cenoura
- 0.5 xícara maionese
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 0.5 unidade repolho verde
- 1 colher de chá sal
- 2 colher de sopa vinagre de maçã
Instruções
Etapa 1
Corte o repolho em tiras finas e rale as cenouras.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture o repolho e a cenoura.
Etapa 3
Em outra tigela, misture a maionese, o vinagre de maçã, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino até ficar homogêneo.
Etapa 4
Despeje o molho sobre os legumes e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Etapa 5
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para realçar os sabores.