Receita de Cream Cheese Caseiro
Aprenda a fazer um delicioso cream cheese caseiro, ideal para acompanhar pães, torradas ou usar em receitas diversas. Esta receita é simples e rápida, garantindo um resultado cremoso e saboroso.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
10 Porções
- 200 ml creme de leite
- 1 litro leite
- 1 colher de chá sal
- 4 colheres de sopa vinagre
Instruções
Etapa 1
Aqueça o leite em uma panela até começar a ferver.
Etapa 2
Adicione o vinagre ao leite e mexa bem até o leite talhar.
Etapa 3
Coe o leite talhado usando um pano limpo ou uma peneira fina.
Etapa 4
Transfira a mistura coada para um liquidificador.
Etapa 5
Adicione o creme de leite e o sal ao liquidificador.
Etapa 6
Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Etapa 7
Armazene o cream cheese em um recipiente fechado e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.