Costela na Panela de Pressão
Uma receita deliciosa e prática de costela cozida na panela de pressão, perfeita para um almoço ou jantar saboroso e com carne macia.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 4 dentes alho
- 2 cebola
- 1.5 kg costela bovina
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Tempere a costela com sal e pimenta-do-reino.
Etapa 2
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a costela de todos os lados.
Etapa 3
Adicione a cebola em rodelas e os dentes de alho amassados à panela.
Etapa 4
Feche a panela de pressão e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
Etapa 5
Desligue o fogo e aguarde a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
Etapa 6
Sirva a costela quente acompanhada dos seus acompanhamentos preferidos.