Tofu Marinado Grelhado
Uma receita saborosa e simples de tofu marinado e grelhado, perfeito como acompanhamento ou prato principal vegetariano.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho picado
- 2 colheres de sopa cebolinha picada
- 1 colher de chá gengibre ralado
- 1 colher de sopa mel
- 60 ml molho de soja
- 1 colher de sopa óleo de gergelim
- 400 g tofu firme
Instruções
Etapa 1
Corte o tofu em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o molho de soja, o óleo de gergelim, o alho, o gengibre e o mel para preparar a marinada.
Etapa 3
Coloque as fatias de tofu na marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos, virando ocasionalmente.
Etapa 4
Aqueça uma grelha em fogo médio e grelhe as fatias de tofu por cerca de 5 minutos de cada lado, até que estejam douradas.
Etapa 5
Sirva o tofu grelhado com cebolinha picada por cima.