Creme Branco para Sobremesas
Um creme branco suave e versátil, ideal para acompanhar ou rechear sobremesas diversas. Fácil de preparar e perfeito para dar um toque especial às suas criações culinárias.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
6 Porções
- 100 g açúcar
- 50 g amido de milho
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 500 ml leite
- 30 g manteiga
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, misture o amido de milho com um pouco do leite até dissolver completamente.
Etapa 2
Adicione o restante do leite e o açúcar à panela e leve ao fogo médio.
Etapa 3
Mexa constantemente até que a mistura comece a engrossar.
Etapa 4
Retire do fogo e acrescente a manteiga e a essência de baunilha, mexendo até que a manteiga derreta completamente.
Etapa 5
Deixe o creme esfriar antes de utilizar em suas sobremesas.