Pão Doce Caseiro
Esta receita de pão doce caseiro resulta em um pão macio e saboroso, perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.
Tempo de preparação
1h 30min
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g açúcar
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 250 ml leite morno
- 50 g manteiga
- 2 ovos
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture o fermento com o leite morno e uma colher de açúcar. Deixe descansar por 5 minutos.
Etapa 2
Em uma batedeira, misture a farinha, o açúcar restante, o sal, os ovos e a manteiga. Adicione a mistura de fermento.
Etapa 3
Bata a massa até ficar homogênea e elástica. Deixe descansar por 1 hora em local morno até dobrar de volume.
Etapa 4
Divida a massa em porções e modele os pãezinhos. Coloque-os em uma assadeira untada.
Etapa 5
Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 6
Asse os pães por cerca de 25 minutos ou até ficarem dourados.