Molho Teriyaki Caseiro
Uma receita fácil e rápida para preparar um delicioso molho teriyaki, perfeito para adicionar sabor a pratos de carne, frango ou vegetais.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 100 g açúcar mascavo
- 60 ml água
- 2 dentes alho
- 1 colher de sopa amido de milho
- 1 colher de chá gengibre
- 1 colher de sopa mel
- 120 ml molho de soja
- 1 colher de sopa vinagre de arroz
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, misture o molho de soja, o açúcar mascavo, o gengibre ralado e o alho picado.
Etapa 2
Leve a panela ao fogo médio, mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Etapa 3
Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho na água e adicione à panela.
Etapa 4
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o molho comece a engrossar.
Etapa 5
Adicione o vinagre de arroz e o mel, misturando bem.
Etapa 6
Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.