Mini Pizzas Caseiras
Deliciosas mini pizzas caseiras perfeitas para um lanche ou aperitivo, fáceis de preparar e personalizáveis com seus ingredientes favoritos.
Tempo de preparação
1h 20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
8 Porções
- 1 colher de chá açúcar
- 300 ml água morna
- 2 colheres de sopa azeite
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 200 g molho de tomate
- 1 colher de chá orégano
- 200 g queijo mussarela ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a água morna, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos.
Etapa 2
Adicione a farinha, o sal e o azeite. Misture até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 4
Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Etapa 6
Divida a massa em pequenas porções e abra em discos de aproximadamente 10 cm de diâmetro.
Etapa 7
Espalhe o molho de tomate sobre cada disco de massa.
Etapa 8
Cubra com queijo mussarela e polvilhe orégano a gosto.
Etapa 9
Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter e as bordas ficarem douradas.