Lasanha Clássica à Bolonhesa
Uma deliciosa lasanha à bolonhesa, perfeita para um jantar em família, com camadas de massa, molho de carne e queijo gratinado.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
6 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 700 g carne moída
- 1 cebola
- 500 g massa de lasanha
- 800 ml molho de tomate
- 1 colher de chá pimenta
- 300 g queijo mussarela
- 100 g queijo parmesão
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourar.
Etapa 3
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja totalmente dourada.
Etapa 4
Junte o molho de tomate, sal e pimenta, e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
Etapa 5
Em um refratário, monte a lasanha começando com uma camada de molho, seguida por massa, carne e queijo. Repita as camadas e finalize com queijo.
Etapa 6
Cubra com queijo parmesão e leve ao forno por 30 minutos ou até gratinar.
Etapa 7
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.