Batata Chips Caseiras
Uma receita simples para preparar deliciosas batatas chips crocantes em casa, perfeitas para um lanche ou acompanhamento.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 4 batatas
- 500 ml óleo vegetal
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave bem as batatas e descasque-as, se desejar.
Etapa 2
Corte as batatas em fatias finas usando um fatiador ou uma faca afiada.
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir cerca de 180°C.
Etapa 4
Frite as fatias de batata em pequenas porções até ficarem douradas e crocantes.
Etapa 5
Retire as batatas chips do óleo com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Etapa 6
Polvilhe sal a gosto sobre as batatas chips ainda quentes e misture bem.