Delicioso Arroz Preto
Uma receita saudável e saborosa de arroz preto, perfeita para acompanhar pratos principais ou ser apreciada como prato principal.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
4 Porções
- 500 ml água
- 2 dentes alho
- 200 g arroz preto
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave o arroz preto em água corrente.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Etapa 3
Adicione o arroz preto à panela e refogue por alguns minutos.
Etapa 4
Acrescente a água e o sal. Misture bem.
Etapa 5
Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por cerca de 30 minutos ou até que o arroz esteja macio.
Etapa 6
Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por 5 minutos antes de servir.