Delicioso Arroz com Lentilhas
Um prato nutritivo e saboroso, perfeito para uma refeição equilibrada. Este arroz com lentilhas é fácil de preparar e ideal para acompanhar ou ser servido como prato principal.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 500 ml água
- 2 dentes alho
- 200 g arroz
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 150 g lentilhas
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave bem as lentilhas e o arroz em água corrente.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada até ficar translúcida.
Etapa 3
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
Etapa 4
Acrescente as lentilhas, o arroz e misture bem.
Etapa 5
Adicione a água e o sal, mexa e deixe cozinhar em fogo médio até que a água seja absorvida e o arroz e as lentilhas estejam macios.
Etapa 6
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.