Fraldinha Assada Deliciosa
Uma receita saborosa de fraldinha assada, que é perfeita para um almoço ou jantar especial. A carne é temperada e assada até ficar suculenta e dourada.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
1h 15min
Ingredientes
4 Porções
- 4 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 kg fraldinha
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Tempere a fraldinha com o alho picado, sal e pimenta do reino.
Etapa 3
Regue a carne com azeite de oliva e massageie bem para espalhar o tempero.
Etapa 4
Coloque a fraldinha em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
Etapa 5
Asse no forno por cerca de 1 hora, ou até que a carne esteja macia.
Etapa 6
Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos para dourar.
Etapa 7
Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva.