Anéis de Cebola Empanados
Deliciosos anéis de cebola crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos como aperitivo ou acompanhamento.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 cebola
- 1 xícara farinha de rosca
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 xícara leite
- óleo
- 1 ovo
- 1 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Corte as cebolas em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura e separe os anéis.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e a pimenta.
Etapa 3
Em outra tigela, bata o ovo e misture com o leite.
Etapa 4
Mergulhe os anéis de cebola na mistura de farinha, em seguida na mistura de leite e ovo, e passe-os na farinha de rosca.
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio-alto.
Etapa 6
Frite os anéis de cebola até dourarem, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
Etapa 7
Coloque os anéis fritos sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
Etapa 8
Sirva os anéis de cebola quentes.