Pão Recheado com Linguiça
Esta receita é uma deliciosa opção de pão recheado com linguiça, perfeito para um lanche ou acompanhamento de refeições. É fácil de preparar e fica com um sabor irresistível.
Tempo de preparação
1h 30min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
6 Porções
- 10 g açúcar
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 250 ml leite morno
- 400 g linguiça
- 50 ml óleo
- 1 ovo
- 5 g sal
Instruções
Etapa 1
Dissolva o fermento no leite morno junto com o açúcar e deixe descansar por 5 minutos.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o ovo e o óleo.
Etapa 3
Adicione a mistura de fermento e leite à tigela com os ingredientes secos e amasse até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Etapa 5
Enquanto isso, corte a linguiça em pedaços pequenos e reserve.
Etapa 6
Após o descanso da massa, abra-a em uma superfície enfarinhada e distribua a linguiça por cima.
Etapa 7
Enrole a massa como um rocambole e coloque em uma forma untada.
Etapa 8
Deixe descansar por mais 30 minutos.
Etapa 9
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.