Macarronada à Italiana Clássica
Uma deliciosa receita de macarronada à italiana, perfeita para um almoço ou jantar especial. Siga os passos simples para preparar este prato clássico e saboroso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 unidade cebola
- 500 g macarrão
- manjericão
- 400 ml molho de tomate
- pimenta-do-reino
- 100 g queijo parmesão
- sal
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente, conforme as instruções da embalagem.
Etapa 2
Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.
Etapa 3
Adicione o alho e a cebola picados e refogue até dourar.
Etapa 4
Acrescente o molho de tomate à panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Etapa 5
Tempere o molho com sal, pimenta-do-reino e folhas de manjericão a gosto.
Etapa 6
Escorra o macarrão e misture-o ao molho na panela.
Etapa 7
Sirva a macarronada quente, polvilhada com queijo parmesão ralado.