Bolo de Banana com Canela
Este bolo de banana com canela é uma sobremesa simples e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou café da manhã. É fácil de fazer e resulta em um bolo macio e aromático.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 3 banana madura
- 1 colher de chá canela em pó
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 100 gramas manteiga
- 2 ovo
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Amasse as bananas em uma tigela grande.
Etapa 3
Adicione o açúcar, a manteiga derretida e os ovos às bananas e misture bem.
Etapa 4
Peneire a farinha e o fermento em pó juntos e adicione à mistura de banana, mexendo até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Incorpore a canela em pó à massa.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de servir.