Moela de Frango com Cebola
Deliciosa receita de moela de frango acebolada, perfeita para um almoço ou jantar saboroso. As moelas são cozidas até ficarem macias e suculentas, realçadas pelo sabor da cebola e temperos.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 1 copo água
- 3 dentes alho
- 2 cebola
- 500 g moela de frango
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Limpe bem as moelas e corte em pedaços menores.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar.
Etapa 3
Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
Etapa 4
Acrescente as moelas e mexa bem.
Etapa 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Etapa 6
Adicione a água, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos ou até as moelas ficarem macias.
Etapa 7
Se necessário, adicione mais água durante o cozimento.
Etapa 8
Sirva quente, acompanhando com arroz branco ou purê de batatas.