Cebola Empanada Especial
Uma deliciosa receita de cebola empanada, crocante por fora e macia por dentro, perfeita para servir como aperitivo ou acompanhamento.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 1 cebola grande
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 xícara leite
- 0.5 litro óleo
- 1 ovo
- 1 colher de chá páprica
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Corte a cebola em fatias grossas sem separar as fatias.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino.
Etapa 3
Em outra tigela, bata o ovo e misture com o leite.
Etapa 4
Mergulhe a cebola na mistura de ovo e leite, depois passe na mistura de farinha, cobrindo bem.
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Etapa 6
Frite a cebola até dourar e ficar crocante.
Etapa 7
Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.