Bolo de Cenoura Fácil
Um bolo de cenoura simples e delicioso, perfeito para qualquer ocasião. Este bolo é macio e saboroso, com uma cobertura irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 3 cenouras
- 2.5 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos.
Etapa 3
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha e o fermento.
Etapa 5
Adicione a mistura do liquidificador à tigela e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.