Mini Bolo de Chocolate
Delicie-se com um mini bolo de chocolate perfeito para servir como sobremesa ou em pequenas celebrações. Esta receita é fácil de seguir e resulta num bolo úmido e saboroso que certamente agradará a todos.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
6 Porções
- 100 g açúcar
- 150 g chocolate meio amargo
- 50 g farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
Etapa 3
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Etapa 4
Adicione a mistura de chocolate derretido aos ovos batidos e misture bem.
Etapa 5
Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura e incorpore delicadamente.
Etapa 6
Despeje a massa em formas de mini bolos untadas e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em seguida.