Bolo de Frutas Delicioso
Este bolo de frutas é uma sobremesa saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Repleto de frutas frescas, é uma opção saudável e deliciosa para adoçar o seu dia.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
8 Porções
- 150 gramas açúcar
- 200 gramas farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 gramas frutas picadas
- 100 ml leite
- 100 gramas manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Etapa 3
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme.
Etapa 4
Adicione os ovos, um a um, ao creme de manteiga e açúcar, batendo bem após cada adição.
Etapa 5
Adicione o leite à mistura de ovos e misture bem.
Etapa 6
Incorpore a mistura de farinha à massa, mexendo delicadamente.
Etapa 7
Adicione as frutas picadas à massa e misture suavemente.
Etapa 8
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 9
Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 10
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.