Massa de Barquete Simples
Esta receita ensina a preparar uma massa de barquete, ideal para servir como base para diversos tipos de recheios, sejam doces ou salgados.
Tempo de preparação
45min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
8 Porções
- 50 ml água
- 250 g farinha de trigo
- 125 g manteiga
- 1 ovo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma farofa.
Etapa 2
Adicione o ovo e o sal à mistura e mexa bem.
Etapa 3
Acrescente a água aos poucos até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Etapa 5
Abra a massa com um rolo e forre as forminhas de barquete.
Etapa 6
Pré-assar a massa em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos ou até dourar levemente.