Brevidade Tradicional
Receita clássica de brevidade, um doce leve e fofinho, ideal para acompanhar o café ou chá.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 250 g amido de milho
- 1 colher de chá fermento em pó
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Etapa 3
Adicione o amido de milho aos poucos, misturando bem a cada adição.
Etapa 4
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que esteja dourado.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.