Filé de Tilápia Empanado Crocante
Esta receita de filé de tilápia empanado oferece uma crocância irresistível e é perfeita para um almoço ou jantar leve e saboroso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara farinha de rosca
- 1 xícara farinha de trigo
- 4 unidades filé de tilápia
- óleo
- 2 unidades ovo
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta-do-reino.
Etapa 2
Passe os filés na farinha de trigo, cobrindo bem.
Etapa 3
Bata os ovos em um prato fundo e mergulhe os filés.
Etapa 4
Cubra os filés com farinha de rosca, pressionando levemente.
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
Etapa 6
Frite os filés até ficarem dourados e crocantes de ambos os lados.
Etapa 7
Escorra em papel toalha e sirva quente.