Receita Tradicional de Arepas
As arepas são pães feitos de farinha de milho, típicos da culinária venezuelana e colombiana. Esta receita ensina como prepará-las de forma simples e deliciosa.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2.5 xícaras água morna
- 2 xícaras farinha de milho
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de milho com o sal.
Etapa 2
Adicione a água morna à mistura e mexa até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Deixe a massa descansar por 5 a 10 minutos para que a farinha absorva a água.
Etapa 4
Molde a massa em bolas e, em seguida, achate-as para formar discos com cerca de 1 cm de espessura.
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
Etapa 6
Cozinhe as arepas por cerca de 5 minutos de cada lado, até que estejam douradas e cozidas por dentro.