Biscoitos de Gengibre Deliciosos
Uma receita clássica de biscoitos de gengibre, perfeita para o Natal ou qualquer ocasião em que você queira um doce aromático e saboroso.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
12min
Ingredientes
24 Porções
- 150 g açúcar mascavo
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá canela em pó
- 300 g farinha de trigo
- 2 colheres de chá gengibre em pó
- 100 g manteiga
- 100 ml melado
- 1 ovo
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, o gengibre, a canela e o bicarbonato de sódio.
Etapa 3
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar mascavo até obter um creme.
Etapa 4
Adicione o ovo e o melado à mistura de manteiga e açúcar e misture bem.
Etapa 5
Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida e mexa até formar uma massa homogênea.
Etapa 6
Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte os biscoitos com cortadores de sua preferência.
Etapa 7
Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Etapa 8
Asse por 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
Etapa 9
Deixe esfriar antes de servir.