Refogado de Legumes Saboroso
Um delicioso refogado de legumes que serve como acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Fácil e rápido de preparar, é uma opção saudável cheia de sabor.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 3 colheres de sopa azeite
- 3 unidades batata
- 1 unidade cebola
- 2 unidades cenoura
- 0.5 colher de chá pimenta
- 1 unidade pimentão
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Descasque e corte as cenouras, batatas e pimentão em cubos médios.
Etapa 2
Pique a cebola em pedaços pequenos.
Etapa 3
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
Etapa 4
Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
Etapa 5
Adicione as cenouras, batatas e pimentão à panela.
Etapa 6
Tempere com sal e pimenta e misture bem.
Etapa 7
Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os legumes estejam macios.