Deliciosa Mousse de Chocolate
Uma mousse de chocolate rica e cremosa, perfeita para sobremesas elegantes ou momentos de indulgência pessoal. Fácil de preparar, esta receita vai encantar os amantes de chocolate.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
6 Porções
- 50 g açúcar
- 200 g chocolate amargo
- 200 ml creme de leite
- 50 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria, mexendo até obter uma mistura homogênea.
Etapa 2
Separar as claras das gemas dos ovos.
Etapa 3
Bater as gemas com o açúcar até obter um creme claro e espesso.
Etapa 4
Misturar o chocolate derretido com o creme de gemas e açúcar.
Etapa 5
Bater as claras em neve até ficarem firmes e adicionar delicadamente à mistura de chocolate.
Etapa 6
Bater o creme de leite até ficar espesso e incorporar suavemente à mousse.
Etapa 7
Distribuir a mousse em taças individuais e refrigerar por pelo menos 2 horas antes de servir.