Pizza Brotinho Rápida
Uma receita simples e rápida para preparar pizza brotinho em casa, perfeita para lanches ou refeições rápidas.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 1 colher de chá açúcar
- 200 ml água morna
- 2 colheres de sopa azeite
- 300 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento biológico seco
- 1 xícara molho de tomate
- 200 g muçarela ralada
- orégano
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
Etapa 2
Adicione a água morna e o azeite, e misture até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 4
Divida a massa em porções menores e abra em discos individuais.
Etapa 5
Espalhe o molho de tomate sobre os discos de massa.
Etapa 6
Cubra com a muçarela ralada e polvilhe orégano a gosto.
Etapa 7
Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até dourar.