Salgados Assados Deliciosos
Esta receita ensina como preparar salgados assados saborosos, perfeitos para lanches ou festas. São fáceis de fazer e agradam a todos.
Tempo de preparação
1h 30min
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
20 Porções
- 1 colher de sopa açúcar
- 300 ml água morna
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 50 ml óleo
- 150 g recheio a gosto
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
Etapa 2
Adicione o óleo e a água morna aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 4
Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
Etapa 5
Após o descanso, divida a massa em porções pequenas e abra com um rolo.
Etapa 6
Recheie a gosto e feche bem formando um salgado.
Etapa 7
Coloque os salgados em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 15 minutos.
Etapa 8
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.