Poke com Salmão e Atum
Este poke bowl é uma deliciosa combinação de salmão fresco e atum, acompanhados por uma variedade de ingredientes frescos e saborosos, ideal para uma refeição leve e nutritiva.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
4 Porções
- 1 abacate
- 250 g arroz
- 200 g atum
- 2 colheres de sopa cebolinha
- 50 ml molho de soja
- 1 pepino
- 200 g salmão
- 1 colher de sopa sementes de gergelim
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o arroz japonês conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
Etapa 2
Corte o salmão e o atum em cubos pequenos.
Etapa 3
Corte o abacate e o pepino em fatias finas.
Etapa 4
Em uma tigela, misture o salmão, o atum, o molho de soja e a cebolinha.
Etapa 5
Em uma tigela grande, coloque o arroz como base e adicione o abacate, o pepino e a mistura de salmão e atum por cima.
Etapa 6
Finalize com as sementes de gergelim salpicadas por cima.