Tender de Natal Especial
Um delicioso tender de Natal, perfeito para a celebração em família, com uma combinação de sabores que realçam o clima festivo.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
6 Porções
- 1 abacaxi
- 100 g cerejas em calda
- 50 cravos-da-índia
- 200 ml mel
- 2 colheres de sopa mostarda
- 1 tender
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Faça cortes diagonais na superfície do tender e espete cravos-da-índia nos cruzamentos.
Etapa 3
Descasque e corte o abacaxi em rodelas.
Etapa 4
Coloque o tender em uma assadeira e distribua as rodelas de abacaxi e cerejas ao redor.
Etapa 5
Misture o mel com a mostarda e pincele sobre o tender.
Etapa 6
Leve ao forno e asse por 30 minutos, regando ocasionalmente com o molho da assadeira.