Picanha ao Forno Deliciosa
Uma suculenta picanha assada no forno, perfeita para um almoço especial ou um jantar em família. A carne fica macia e cheia de sabor com um tempero irresistível.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
50min
Ingredientes
6 Porções
- 4 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 kg picanha
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 2 colheres de sopa sal grosso
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Etapa 2
Faça cortes superficiais na gordura da picanha.
Etapa 3
Esfregue o sal grosso, alho picado e pimenta do reino na carne.
Etapa 4
Regue a picanha com azeite.
Etapa 5
Coloque a picanha em uma assadeira com a gordura voltada para cima.
Etapa 6
Leve ao forno e asse por aproximadamente 50 minutos ou até atingir o ponto desejado.
Etapa 7
Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e fatie para servir.