Bisteca de Porco na Panela
Uma saborosa receita de bisteca de porco preparada na panela, perfeita para um almoço ou jantar especial. A combinação de temperos realça o sabor da carne, tornando-a suculenta e deliciosa.
Tempo de preparação
40min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 200 ml água
- 3 dentes alho
- 4 unidades bisteca de porco
- 1 unidade cebola
- 1 unidade limão
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Tempere as bistecas de porco com o alho, o suco de limão, a pimenta-do-reino e o sal. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma panela grande e doure as bistecas dos dois lados.
Etapa 3
Adicione a cebola fatiada à panela e refogue até ficar translúcida.
Etapa 4
Despeje a água na panela, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos ou até as bistecas estarem macias.
Etapa 5
Verifique o tempero e ajuste o sal, se necessário. Sirva quente.